Vinho Viña Las Perdices Gewürztraminer
A linha do vinho Vinho Viña Las Perdices Gewürztraminer, vem Exploración faz parte do portfólio da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. Las Perdices Gewürztraminer é um dos vinhos da linha Exploración, uma excelente chance de degustar uma variedade europeia de clima frio, muito difundida na Alemanha, no terroir de Mendoza, mais especificamente em Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, a 1030 m de altitude.
Ter em mãos um vinho cuja a uva era encontrada quase exclusivamente na Alsácia, mas hoje essa uva é cultivada tanto na Europa como América do Sul e América do Norte.
Descrição
Vinho possui coloração amarela esverdeada e límpida. No que tange a parte olfativa, notas cítricas, lichia, predominância de notas florais como pétalas de rosa, flor de laranjeira e etc. Na parte gustativa apresenta uma leve picancia, volumoso, elegante, acidez delicada, complexo e persistente.
Maturação
Com estagio de 6 meses em tanque de inox com borras.
Uva
Gewürztraminer
Temperatura de Consumo
Apreciar em temperatura de 8°C a 10°C.
Dados Analíticos
Álcool: 12,5%
Harmonização
Ideal para pratos de estrutura leve à média, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos, condimentados, ou à base de ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: camarão na moranga, caranguejada, estrogonofe de grão-de-bico com leite de coco, curry e pimenta biquinho.
