Vinho Colheita Tardia Casa Agrícola
O Vinho Colheita Tardia da vinícola Casa Agrícola Portugal são produzidos na região do Tejo, perto da cidade de Santarém. A paixão pelo vinho e, mais do que isso, a dedicação constante à atividade vitivinícola fazem parte deste projeto familiar há várias gerações.
As vinhas estão plantadas sob solo argila-calcário, clima mediterrâneo seco com exposição da vinha ao sul. Aliamos a inovação e tecnologia ao conhecimento e experiência transmitidas ao longo das gerações. As vinhas crescem em sistema de produção integrada em que o uso dos químicos é mínimo, salvaguardando o ambiente e a saúde humana.
Benefícios do Vinho Colheita Tardia Casa Agrícola
Estar diante de um vinho de sobremesa que tem um dulçor muito elegante, capaz de conquistar paladares exigentes.
Descrição do Vinho Colheita Tardia
Cor: cor citrina;
Aroma: notas de pêssego, lima, toranja, mel e amêndoas torradas;
Corpo: é guloso, fresco e com final persistente.
Maturação
Parte do lote fermentou em barricas de carvalho francês. A “bâtonnage” foi realizada com a borra fina.
Uva
Riesling (100%)
Temperatura de Consumo
Apreciar em temperatura de 8°C a 10°C.
Dados Analíticos
Álcool: 11%
Colheita: Mecânica e feita de noite para evitar a prematura oxidação.
Solo: Argila-Calcário.
Harmonização
Ideal para acompanhar aperitivos, como frutas tropicais, foie gras e doces.
