Espumante Salton Demi Sec
Benefícios do Espumante Salton
O Espumante Salton Demi Sec, apresenta uma boa formação de espuma.
Aroma de flores brancas e frutas cítricas, maçã verde, pão torrado, fermento seco, além disso damasco.
Sabor fresco, agradável e cremoso com muita suavidade.
O suco das uvas é extraído através de prensas pneumáticas à baixa temperatura.
Além disso após sua clarificação, o mosto é fermentado à baixa temperatura com fermentos selecionados.
Toma de Espuma:
O vinho é certamente fermentado assim em tanques herméticos (Método Charmat) a uma temperatura de 12°C.
Uvas
Chardonnay, Riesling, Malvasia, Trebiano e Semillon.
Temperatura de Serviço
6°C a 8°C
Teor alcoólico
11,5%
Harmonização
Aperitivo com canapés, queijos suaves, frutos do mar, doces e pudim.
Além disso acompanha certamente bem com sobremesas com creme.
