Espumante Salton Brut Branco
O Espumante Salton Brut Branco é brilhante de coloração claro esverdeado, perlage abundante de finas borbulhas e excelente formação de espuma.
Perfume agradável de flores de frutas, como pera, maçã verde e pêssego.
Além disso possui sabor fresco, equilibrado e cremoso.
Benefícios do Espumante Salton
A elaboração do suco da uva é extraído em prensas pneumáticas bem como a baixa pressão.
Após sua clarificação, o mosto é de fato, fermentado assim a baixa temperatura com leveduras selecionadas.
Toma de Espuma:
O vinho é certamente refermentado em tanques herméticos (Método Charmat) por 1 mês a uma temperatura de 12°C.
Uvas
Chardonay, Prosecco e Trebbiano.
Temperatura de Serviço
6°C a 8°C
Teor alcoólico
11,5%
Safra
2014
Harmonização
Sopa de legumes, canapés e carnes brancas.
Além disso acompanha certamente bem com frutos do mar.
