Vinho Guaspari Rose seco
A história do Vinho Guaspari Rose começa em uma família ligada a atividades campestres, em meados de 2002, à região tradicional de cafeeira de Espírito Santo do Pinhal que se identificou pelas condições muito favoráveis à viticultura.
Mas foi a partir de 2006 que as primeiras mudas foram plantadas e com o passar do tempo a vinícola foi sendo de fato, desenhada.
Para a produção do Vinho Rose Guaspari Syrah, fazer-se a coleta das uvas provenientes de terroir, Vista da Mata e Vista da Araucária. As uvas são colhidas manualmente e primeira seleção de cachos ainda nos vinhedos. Prensagem direta dos cachos em prensa pneumática, respeitando certamente a delicadeza da uva.
Além disso a fermentação é realizada em cuba de aço inox e conduzida com controle de temperatura minucioso.
Benefícios do Vinho Guaspari Rose Seco
Consumir um rose excepcional que lhe dar certamente prazer suficiente de terminar com a garrafa no mesmo dia que abre.
Descrição do Guaspari Rose Seco
Vinho tem um aspecto límpido, intensidade profunda de coloração salmão, lembrando de fato, as características dos vinhos da região de Provence, França.
Além disso no nariz, sua condição é limpa, intensidade média, com características de frutas vermelhas (morango e framboesa) com muito frescor em boca e de final duradouro.
Maturação
Sem maturação.
Uva
Syrah
Temperatura de Consumo
Apreciar em temperatura de 10°C a 12°C.
Dados Analíticos
Álcool: 13 %
Harmonização
Perfeito para acompanhar embutidos, carnes vermelhas e queijos fortes, de preferência os de cabra.
Produtor
http://www.vinicolaguaspari.com.br/Site/php/vinhos.php#/nossos_vinhos_guasparirose2015
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