Vinho Bisquertt La Joya Cabernet Sauvignon
O Vinho Bisquertt La Joya Gran Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho chileno produzido na região do Valle Colchagua pela Viña Bisquertt.
La loya faz parte certamente de uma das linhas de produção da vinícola Bisquertt. Fundada por Osvaldo Bisquertt ( o visionário) e sua esposa, Soledad Urrutia.
Além disso os primeiros vinhedos começaram a ser plantados a partir de 1965 na propriedade chamada Renconada – Valle de Colchagua.
Benefícios do Vinho La Joya Cabernet Sauvignon
Ter em mãos um vinho de excelente qualidade cuja o produtor promove ações de uma cultural sustentável.
Descrição
Vinho de coloração rubi brilhante. Na parte olfativa, nota-se de fato, presença de tosta, frutas muito madura (cassis, ameixa e, etc.)
E também um leve toque de por exemplo especiarias.
Além disso por passar em barrica de carvalho americano, evidencia-se a presença de baunilha e coco.
Maturação
Passagem de 25% em barris de 3° e 4° uso e é finalizado em cubas de concreto por 6 meses.
Uva
É elaborado pela uva Cabernet Sauvignon.
Temperatura de Consumo
Servir à 18ºC – 20ºC
Dados Analíticos
Álcool: 13,5%
Acidez (g/l): 3,7
Açucar (g/l): 2,9
PH: 3,7
Harmonização
Perfeitamente com carnes vermelhas (cordeiro) e carnes de caça, além disso acompanha bem com queijos maduros e curtidos.
Produtor
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